แกงคั่วหอยขม หรือ อ่อมหอย ของแซบบ้านเฮา

“อ่อมหอย” อีกเมนูอาหารอีสานที่อีสานร้อยแปดเราจะมานำเสนอในวันนี้ เหมือนเดิมครับเราจะไล่มาตั้งแต่ขั้นตอนหน้าหน้าที่จะมาเป็น “อ่อมหอย” ต้องผ่านอะไรมาบ้าง

“การหาหอย” หรือ “การขัวหอย” แบบอีสานบ้านเฮา ถ้าเป็นหน้าแล้งตามท้องไร่ท้องนา หอยที่เรานิยมกันมากที่สุดคือ “หอยขัว” ครับพี่น้อง หอยขัว หรือ “หอยขรัว” คือหอยที่จำศีลในหน้าแล้ง เมื่อน้ำแห้งมันจะจำศีลซ่อนตัวอยู่ใต้ดินตามแหล่งที่เคยมีน้ำ ที่มาของคำว่า “หอยขัว” หรือ “ขัวหอย” น่าจะมาจากคำว่า “ขัว” ในภาษาลาว ซึ่งแปลว่า “สะพาน” ในหน้าแล้งหอยมักจะจำศีลอยู่ใต้สะพาน เวลาเราไปหาหอยใกล้ๆสะพาน จึงเรียกต่อๆกันมา ว่าหอยสะพาน หรือ “หอยขัว” นั่นหละครับการขัว

แกง-หอย

หอย : หลังจากที่เราเตรียมอุปกรณ์พร้อมแล้วก็เดินทางไปทุ่งนา หาทำเลเหมาะๆ ตรงไหนที่คิดว่าจะมีหอยก็จัดการลงมือใช้เสียมขุดหาได้เลยครับถ้าไปตามท้องไร่ท้องนา หอยขมมันก็มักจะซ่อนตัวอยู่ใกล้ๆคูนานั่นแหละ แต่ระวังเด้อ อย่าไปขุดคูนา เดี๋ยวเจ้าของนาเขาจะว่าเอา ถ้าขุดก็ถมไว้ด้วยละครับ พอถึงหน้าฝนมา คูนาขาด ลำบากเจ้าของนาอีก การขัวหอยนั้นก็ทำได้ง่ายมากๆครับ แค่ใช่เสียมถากๆไปเบาๆ ก็จะเจอกับตัวหอย ระวังอย่าสับแรง เพราะจะทำให้หอยแตกได้ จุดไหนที่มีหอย บริเวณใกล้ๆก็มักจะมีหอยด้วย ถ้าเจอแหล่งที่หอยอยู่เยอะๆ ไม่นานเราก็ได้หอยพอที่จะนำไปประกอบอาหารแล้วหละการงมหอย : อีกวิธีของการหาหอย ทำได้ง่ายกว่า

วิธีแรก คือการงมหอย การงมหอยสามารถหางมได้ทั่วไปตามแหล่งน้ำ ไม่จำเป็นต้องเป็นฤดูแล้ง ข้อแตกต่างระหว่างหอยงม กับ หอยขัว คือเนื้อจะไม่เท่ากัน หอยขัวจะมีเนื้อมากกว่า เพราะช่วงที่มันจะจำศีลมันจะสะสมสารอาหาร และร่างกาย ให้พร้อม แต่หอยที่อยู่ในน้ำมันจะผอมกว่า และรสชาติก็แตกต่างกันการงมหอยนั้นเราก็เตรียมกะละมังแล้วลงงมให้บ่อน้ำได้เลยครับ แต่ระวังเด้อ แหล่งน้ำธรรมชาติบางที่มีหอยคัน ลงน้ำไปแป๊บเดียวอาจจะต้องวิ่งขึ้น เพราะความคัน ถึงกับต้องหาหยูกหายามาทาเลยก็มีเมื่อเรางมหอยได้มากพอแล้ว ก็ล้างให้สะอาด เลือกเอาแต่ตัวใหญ่ๆ ตัวไหนไซส์เล็กก็เอาไปปล่อยคืนสู่ธรรมชาติ รอวันที่มันโตค่อยไปงมมาใหม่ครับ

สำหรับสมาชิกทุกท่านบนเว็บไซต์สมารถเล่น gclubslot ผ่านหน้าเว็บได้เลย พร้อมวางเดิมพันได้ทันทีเรียกว่าเป็นเกมส์ที่มาแรงๆ ในตอนนี้เกมส์ คาสิโนออนไลน์ สล๊อตออนไลน์ หรือพนันกีฬาออนไลน์ นั้นนี้มีเกมส์ที่หลากหลายที่ให้ผู้เล่นเลือกเล่นได้ตามสะดวกและตามความถนัดของตัวเอง รูปแบบเกมส์ไม่ได้ต่างจากคาสิโนสถานที่จริงเลย gclubcasinoonline.com

หลักสูตรการรบแบบจู่โจม (เสือคาบดาบ,RANGER)

สวัสดีครับ ผมเป็นทหารรับราชการอยู่ในส่วนของกองทัพบก ประสบการณ์ต่อจากนี้คือประสบการณ์จริงในชีวิตรับราชการของตัวผมเองที่ได้สัมผัสมา กับหลักสูตร 1 หลักสูตรที่เป็นหลักสูตรสำคัญของกองทัพบก ซึ่งหลายๆคนมักจะเรียกติดปากกันว่า “เสือคาบดาบ” หรือ หลักสูตรจู่โจมนั้นเอง

เสือ-คาบดาบ

หลักสูตรนี้จะเปิดรับข้าราชการทุกชั้นยศ ให้สามารถเข้ามาทดสอบร่างกายแข่งขันกัน แล้วจะคัดคนที่มีสกอร์ร่างกายแข็งแรงที่สุดเพื่อเข้ามาศึกษาในหลักสูตร จำนวน 150 คน เป็นระยะเวลา 70 วัน การฝึกจะแบ่งออกเป็น 4 ภาค 1. ภาคที่ตั้ง 2. ภาคป่าเล็ก 3. ภาคทะเล 4.ภาคป่าใหญ่ ซึ่งจะเปิดด้วยกันทั้งหมด 3 ที่ คือ ศูนย์การทหารราบ, ศูนย์การทหารม้า, และศูนย์สงครามพิเศษ ซึ่งผมเองก็คือ 1 ใน 150 ของผู้ที่ผ่านการทดสอบ ซึ่งของผมจะอยู่ในส่วนของศูนย์สงครามพิเศษเนื่องจากทดสอบของที่นี้ได้ก่อน จึงเลือกจะเรียนหลักสูตรจู่โจมของที่นี้ เพราะแต่ละที่นั้นจะเปิดให้เข้าทดสอบร่างกายในวันและเวลาที่ต่างกัน

หลังจากการประกาศผลผู้เข้ารับการศึกษาตัวจริงทุกนายแล้ว ทางศูนย์สงครามพิเศษจะกำหนดวันและเวลาที่จะเข้ารับการศึกษา พร้อมใบสิ่งของรายการที่ต้องเตรียมไปในการศึกษาในหลักสูตรตลอดระยะเวลา 70 วัน ช่วงนี้จะเป็นช่วงที่วุ่นวายมากพอสมควรครับ เพราะต้องจัดเตรียมสิ่งของจำนวนมาก หลังจากที่รับใบรายการสิ่งของมา ผมค่อนข้างกังวลใจพอสมควร เนื่องจากเป็นผมเองไม่ใช่กำลังพลในส่วนของกรมรบพิเศษหรือภาษาทหารมักจะเรียกว่า หมวกแดง ประกอบการได้ยินคำพูดจากครูฝึกทุกๆคน ที่พูดเหมือนกันทุกคนว่า รุ่นนี้จะเป็นรุ่นที่พิเศษที่สุดกว่าทุกๆรุ่นที่เปิดมา ให้เตรียมใจรอรับไว้ ในใจตอนนั้นคิดไว้ตลอดว่า กูจะไหวเหรอวะ แต่ก็บอกกับตัวเองตลอด ในเมื่อเราตั้งใจมาแล้วก็ต้องทำให้ได้

เช้าวันแรกสำหรับการรายงานตัว ผมให้เพื่อนที่เป็นทหารอยู่ใน จว.ลพบุรี ขับรถพามาส่งใน รร.สงครามพิเศษ พร้อมกับพาไปรายงานตัวที่หน้ากองร้อยนักเรียนจู่โจม ก่อนที่ผมจะลงจากรถเพื่อที่จะเข้าไปรายงานตัว คำพูดจากเพื่อนที่ได้ผ่านหลักสูตรนี้เมื่อรุ่นที่แล้ว บอกผมไว้ให้อดทนเพราะรุ่นนี้ นายทหารกำกับหลักสูตรหรือผู้ควบคุมหลักสูตรจู่โจม เป็นคนละคนกับรุ่นที่แล้ว ให้เตรียมใจไว้ให้พร้อม เขามักจะบอกผมเสมอว่า

หลักสูตรนี้เป็นหลักสูตรใช้ใจ คนที่ลาออกหรือไม่ไหว ส่วนมากคือคนที่แพ้ใจตัวเอง ขอให้ผมชนะใจตนเองให้ได้ก็พอในการเรียนหลักสูตร ผมฟังคำพูดของมัน พร้อมกับบอกตัวเองว่า มาแล้วยังไงต้องทำให้ได้ บรรยากาศรับรายงานตัวของนักเรียนจู่โจมเป็นไปอย่างเงียบสงบ

ครูฝึกทุกคนยิ้มแย้มและทักทายนักเรียนอย่างเป็นกันเอง รวมถึงตัวของผมด้วย ซึ่งอาจจะดูแปลกตากว่าทุกคน เนื่องจากผมไม่ใช่กำลังพลในส่วนของกรมรบพิเศษสำหรับเกมส์การพนันที่ได้เปิดให้บริการอยู่ในคาสิโนออนไลน์ ไม่วาจะเป็น บาคาร่าออนไลน์ รูเล็ต ไฮโล กำถั่ว สล็อต หรือพนันกีฬาออนไลน์ เป็นต้น ซึ่งเกมส์การพนันในระบบออนไลน์ที่ได้เปิดให้บริการอยู่นี้ ล้วนแล้วแต่เป็นเกมส์การพนันที่ได้มาตรฐานในการให้บริการ gclubslot

 

คลิกดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่ gclubcasinoonline.com

Princess Crown สุดยอดคาสิโนในปอยเปต

Princess Crown สุดยอดคาสิโนในปอยเปต

princess-crown-01

     คาสิโนเป็นสถานที่ที่เหล่าบรรดานักพนันทั้งหลายใฝ่ฝันที่จะเดินทางมาเล่นพนันกันที่นี่โดยคาสิโนตั้งอยู่ที่ปอยเปตประเทศกัมพูชาในจังหวัดบันเตียเมียนเจยในตัวอำเภออูร์ชเรานั่นเองใครที่อยู่แถวๆ อรัญประเทศ จังหวัดสระแก้วคงรู้จักกันดีว่าที่นี่เป็นสถานที่ที่เหล่าบรรดานักเดิมพันทั้งหลายให้ความสนใจกันเป็นอย่างมาก Princess Crown เว็บที่ให้บริการเกมส์บาคาร่าออนไลน์และคาสิโนผ่านเว็บคุณสามารถเล่นคาสิโนออนไลน์แบบสดๆ หรือที่เรียกกว่าแบบถ่ายทอดสดจากคาสิโนในปอยเปตประเทศกัมพูชาสามารถให้คุณสามารถเดิมพันและเล่นได้ผ่านหน้าเว็บของเรา

     แถมยังมีนักพนันในประเทศไทยชอบเดินทางเข้าไปใช้บริการที่คาสิโนปอยเปตอีกด้วยคนที่ชอบเสี่ยงโชคทั้งหลายก็มักจะเดินทางไปเดิมพันกันที่นี่เนื่องจากในประเทสไทยไม่ได้รับการยอมรับให้เปิดบอ่นการพนันและคาสิโนอย่างถูกำฏหมายทำให้คนไทยจำนวนไม่น้อยต้องเดินทางไปเล่นการพนันในบ่อนคาสิโนที่ประเทศเพื่อนบ้านนั่นเองคุณจึงได้รับการถ่ายทอดสดบาคาร่าออนไลน์ทุกเกมส์การพนันจากคาสิโนจริงๆ บนภาพจริงๆ และบรรยากาศจริงๆภายในคาสิโนคุณจึงมั่นใจได้ว่าไม่มีการโกงอย่างแน่นอนหากคุณเข้ามาเดิมพันที่ Princess Crown รับรองว่าคุณจะไม่ผิดหวังกับเว็บไซต์ gclubslot คาสิโนออนไลน์เว็บนี้อย่างแน่นอน

     เกมส์คาสิโนออนไลน์ที่คนทั่วโลกรู้จักและหลงใหลกับการเสียงโชคกับวงล้อหมุนด้วยความที่เป็นเกมส์บาคาร่าออนไลน์อีกเกมส์หนึ่งที่สนุกตื่นเต้นและเร้าใจเวลาเสียงลูกเหล็กตกกระทบวงล้อและวิ่งไปตามแรงโน้มถ่วง ทำให้การพนัน Princess Crown เป็นที่นิยมอย่างมากจากกลุ่มคาสิโนออนไลน์คราวน์พัฒนาระบบเกมใหม่ให้ขณะนี้มีบริการทั้งบาคาร่าออนไลน์และรูเล็ตออนไลน์เล่นผ่านเว็ปไซต์ได้ทันทีไม่ต้องดาวน์โหลดโปรแกรม

 

ขอบคุณที่มาของข้อมูล: https://gclubslot.com